O vedem zilnic, indiferent dacă locuim în marile orașe sau în micile sate îndepărtate de forfota marilor metropole.
Uneori, o călcăm în picioare și nu dăm doi bani pe ea, deși dacă am ști cât de valoroasă este, am culege-o dimineața, prânz și seară și am consuma-o chiar și între mese. Am mânca-o în locul gustărilor scumpe și gustoase pe care le găsim în toate supermarketurile ori în restaurantele scumpe. Dacă ar avea gură să ne strige și să ne spună că este cel mai mare aliat al nostru împortiva celor mai răspundite și cunoscute boli, așa cum este și cancerul, poate atunci ne-am apleca să o culegem și să o prețuim așa cum merită.
Planta despre care vă vorbesc este…banala păpădie.
Sora ei, ce-i drept, mult mai exotică, dar și mai scumpă, este rucola si o găsim în restaurantele cu pretenții, acolo unde se consumă alături de tot felul de preparate sofisticate și scumpe, nu trebuie să îți dorești să ți-o permiți atât timp cât poți avea papădia gratuit. Iar pentru oamenii simpli și fără pretenții, așa ca mine, păpădia este întotdeuna binevenită. Oriunde și oricum.
Iată și de ce:
salată cu puțin ulei de măsline și zeamă de lămâie
decor din frunze verzi pentru diferite preparate care conțin carne
ceai din frunze de păpădie cu miere și lămâie
ceai din rădăcini de păpădie, neîndulcit
decor din florile galbene pentru diferite deserturi
Și, ca să nu îmi spuneți că nu v-am prevenit, această plantă-minune, acționează, indiferent de modul în care o consumați, întocmai ca un medicament-viu, fără reacții adverse, dar imediate.
Cum vă spuneam, este cel mai de temut „inamic” al celulelor infectate cu cancer. Specialiștii spun că au fost făcute cercetări pe subiecți bolnavi de cancer, iar rezultatele au fost surprinzătoare. Ba mai mult, le-a oferit și celorlalți bolnavi o speranță la vindecare și la viață. Una din instituțiile care s-a ocupat de aceste cercetări este Universitatea Windsor din Canada, studiile fiind făcute în cadrul departamentului de Chimie şi Biochimie. Vestea și mai bună este că păpădia omoară celulele infestate cu cancer, dar nu afectează sub nicio formă celelalte celule ale organismului.
Și, dacă vreți să slăbiți, vă invit să mâncați timp de o săptămână salată din păpădie verde, culeasă înainte de a fi consumată.
Este un excelent diuretic, dar are și alte beneficii:
curată ficatul
reduce nivelul de colesterol din sânge
stimulează secreţia bilei
previne alergiile
tratează și vindecă afecțiunile pulmonare
tratează și vindecă inflamații gâtului
previne reumatismul
tratează și vindecă diferite forme de bronșită
Și ca să îți mai dau câteva motive de a te „împrieteni” cu păpădia, îți mai spun că o mână de frunze conţine foarte multe vitamine şi minerale, în special, vitamina B6, tiamină, riboflavin, vitamina C, fier, calciu, potasiu, acid folic şi magneziu. Sursa elacraciun.ro
Poftă bună la sănătate!
